日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 オリーブオイルって以前めちゃくちゃはまった時期があります。 きっかけはオリーブオイル関連の食品偽装の本で、ただの油に香りや色をつけてエキストラバージンオリーブオイルといって売っているものも結…

ツイッターで話題の、村井さんのぎゅうぎゅう焼きをつくりました！ ふるさと納税の紫大根（泉佐野市）と、タマネギ（泉佐野市）と、チーズいりソーセージ（安平町）と、５個100円のおいも（近所のやおや）を適当に切って耐熱皿に並べる→オリーブオイルと塩を…

長めのベーコンが入ってたので、ネットで話題の、伝説のデブ飯、カマンベールのベーコン巻きを作ってみました。作り方は簡単、カマンベールチーズをベーコンでぐるぐる巻きにして、弱火でじっくり焼くだけ！中身のチーズがすこーしとろけて膨らんで、カリッ…

ウインナーやら生ハムやらベーコンやらたくさん届いたので一部を物々交換、のこり冷凍して、少しずつおうちで食べてます。お弁当にも○ですね。 東京カレンダーで出ていたおつまみメニューが美味しそうなので試してみました。 エリンギを裂いてオリーブオイル…

紫大根なんて初めて食べるので、どうしたものかなーとクックパッド調べまくったところ、甘酢もしくはすし酢につけるとよいとのこと。ちょうどすし酢があるではないか！ということでさっそく実行。 いちょうにきります。結構紫なのね。 ジップロックにいれて…